PolkaParaguaya

To za mną to ponoć dynia. Ale na moje, to mózg kosmity.  Bogactwo świeżych ziół używanych do terere - yerba mate pitej na zimno Sekcja z yerba mate                                                                     mburucuyá  czyli marakuja                                                            ziemniaki i i buraki, nic dziwnego... gdyby nie rozmiar. Wzięłam cebulę do ręki, żeby było lepiej widzieć jakiego są rozmiaru. b

Najbardziej tradycyjnym śniadaniem jest to które prezentuję poniżej: chipa - bułeczka z mąki kukurydzianej w przeróżnych wersjach. Na moim talerzu znalazła się wersja serowa (to ta mniejsza) jak i "podstawowa". Najczęściej je się je z samym masłem. oraz yerba mate cocido - czyli wędzona yerba mate do której dodaje się mleko. Polecam zwłaszcza tą marki "Abuelita" ("babcia")