PolkaParaguaya

W zeszłą niedzielę wybraliśmy się na

To za mną to ponoć dynia. Ale na moje, to mózg kosmity.  Bogactwo świeżych ziół używanych do terere - yerba mate pitej na zimno Sekcja z yerba mate                                                                     mburucuyá  czyli marakuja                                                            ziemniaki i i buraki, nic dziwnego... gdyby nie rozmiar. Wzięłam cebulę do ręki, żeby było lepiej widzieć jakiego są rozmiaru. b

Najbardziej tradycyjnym śniadaniem jest to które prezentuję poniżej: chipa - bułeczka z mąki kukurydzianej w przeróżnych wersjach. Na moim talerzu znalazła się wersja serowa (to ta mniejsza) jak i "podstawowa". Najczęściej je się je z samym masłem. oraz yerba mate cocido - czyli wędzona yerba mate do której dodaje się mleko. Polecam zwłaszcza tą marki "Abuelita" ("babcia")

Me hallo - w języku guarani ma dwa znaczenia: "jestem w " oraz "jestem szczęśliwy tutaj" lub też tłumacząc bardziej archaicznie "jestem szczęśliwy będąc tutaj". Me hallo Paraguay - jestem szczęśliwa, że jestem w Paragwaju. Ten blog ma być w moim założeniu swoistym listem do mojej rodziny i przyjaciół. Zapisem tego, co mnie w tym kraju zaciekawiło, co tutaj porabiam.  Tytuł bloga pochodzi od narodowego tańca Paragwaju - polki paragwajskjako iej.  Może być również interpretowany  jako  "polka" - w sensie mojej narodowości,  oraz  paraguaya - po hiszpańsku "paragwajka" - bo teraz będę obiema. :) Przylecieliśmy tutaj z Manuelem, moim TŻ, tydzień temu  to jest 11 grudnia. Pierwszym co zobaczyłam w  Paragwaju była ściana na sali przylotów poświęcona JP II . Jest on tutaj bardzo dobrze pamiętany i wciąż szanowany. Na lotnisku powitała nas rodzina Manuela z super transparentem. Z mamą Manu. Jeszc...